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昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました。
揃える材料から説明しています。
YouTube動画ぜひ、参考にしてください。
昨日、今日と暑い日が続いています。
私は昨日、山梨県北杜市白州町にある、道の駅にいきました。
白州町は、水が美味しくて有名な場所です。
武川米や、サントリーの白州工場も
この水を使っておいしいお酒やお米が作られています。
場所は国道20号沿いにあり、
売店、産直コーナー、レストランなどの施設があり
山菜なども多く販売されています。
車中泊や、キャンピングカーも常時止まっている有名な場所です。
必ず買い物や、観光客の皆さんが立ち寄るのが
湧水を汲んで帰れる場所です。
普通にペットボトルでみんな清水を入れて帰ります。
ペットボトルも販売されていますよ。
だいぶ話がそれてしまいましたが・・・
この産直の所でレタスを発見しました。
というか、普通に売られていました。
このレタスがめちゃくちゃ新鮮で、
しかもモンスター級に巨大だった。
きっと、栄養価の高いミネラルを豊富に含んだ土と、
白州の美味しい水で作ったからだと思う。
写真が無いけど、
スーパーのレタスの2倍の大きさで
しかも、すべてが食べられる葉の柔らかさで、
価格は1つ100円でした。
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この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画

揃える材料から説明しています。
YouTube動画ぜひ、参考にしてください。


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