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2017年6月6日火曜日

自宅で作れるサラダチキンの作り方 How to make salad chicken to be able to make at home

おはようございます、ムートン王国店主の岩井孝四郎です。
岩井ムートン(ムートン王国)のホームページはこちら

最近どうしても手に入らないものがありました。


それは、鶏のむね肉でした。
全国的には分かりませんが・・・
私の行くスーパーだけ、なぜか、鶏もも肉は沢山販売されていますが・・
鶏むね肉だけが、1つも販売されていない状態でした。
しかも、ワクワクしながら肉売り場に行き、

「あった!!」っと思うと・・
値段が高くてびっくり・・
もともと鶏むね肉は、あまり,値段も高くないですが、
私としてみれば、
国産鶏むね肉100g、38円で購入していたものが、
鶏の種類も変わらず、国産鶏むね肉100g、78円になれば、
とても買う気になりません。


1枚、2枚であれば大した金額ではありませんが、

目的が、サラダチキン作りで大量に作るつもりであれば・・

IMG_8140






サラダチキンが自宅で簡単に作れる方法

レジに並んで払う金額も、単純に考えても今までの
倍以上になります。

主婦としてはお財布に響きます!!

主婦じゃありませんが(笑)

しかし、とうとうこの日が来ました。

広告のチラシが入り、仕事の合間にスーパーにGO!!

念願かなって、鶏むね肉を大量にゲットしました。

1つのパックに鶏むね肉が2枚入っています。

2枚入りのパックを今回15パック購入しました。

大人買いでしょ(笑)

尋常でない数量だ!!

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これだけの鶏むね肉を1枚1枚下処理するのに
2時間もかかってしまいました。

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以前に書いた記事の中にサラダチキンの作り方があります。
コンビニが火付け役となり、鶏むね肉のサラダチキンが

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全国的に売れすぎてしまう、
大変なことになっています。


良かったら、私流のサラダチキン作り方を参考に
作ってみてください。


サントリー白州工場で
販売されている梅酒が
アマゾンでも購入できます。


山崎蒸溜所貯蔵の焙煎樽仕込梅酒
アルコール度数14度価格は税込み1,296円でした。




説明書きには、30年以上ウイスキーの貯蔵に使用していた
山崎蒸溜所の古樽を焙煎し、
ウイスキー樽の奥深い香りが特徴の甘さ控えめな大人の梅酒です。
この説明を読むだけでも美味しいと言う事が伝わってきます。


山崎蒸溜所貯蔵の焙煎樽熟成梅酒です。
アルコール度数17度価格は税込み3,240円でした。



説明書きには、
焙煎樽で丁寧に時間をかけて熟成させた梅酒を
さらに梅酒樽で後熟させたウイスキーで仕上げた
サントリーならではの本格梅酒です。
焙煎樽由来のバニラのような香ばしい香りと
華やかで重厚な味わい、
やわらかく続く長い余韻をお倫しみいただけます。

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サントリー南アルプス天然水もこの工場で作られています。
工場見学も出来ます。


6月のお買い得ムートンをアップしました。!!
ムートン王国のホームページにGO!!
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この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画
昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました。
揃える材料から説明しています。
YouTube動画ぜひ、参考にしてください。

ほかにもブログ書いてます
●岩井ムートン店主の笑売ブログ
ムートンお悩み解決隊
●アフィリエイトで月5万円儲けるメリーさんの羊ブログ
●ムートン王国の裏話

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