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2017年5月26日金曜日

そら豆のおいしい食べ方 Mouton王国店主・iwai Mouton





おはようございます、
ムートン王国店主の岩井孝四郎です。
岩井ムートン(ムートン王国)のホームページはこちら

今日の山梨は朝から雨です。

少しは雨も降らなくちゃね!!

今日のテーマは田舎で良かったこと・・・。

田舎といえば、一昔前まで、
山梨も県外に出ていくのに最低2時間はかかる為、
あまり便利な場所ではなかったです。
しかし近年、インターネットの普及により、
県外に行く必要もなくなりパソコン、タブレット、スマホで
必要なことが調べられるので、とても便利になりました。
交通網は、相変わらず何も変わっていませんが(笑)

人々の気持ちが変わりました。
山梨は、東京から2時間で行けるし、自然はあるし・・・
不思議なことです、
インターネットの普及がどこにいても繋がれる安心感を生んだのでしょうね!!
田舎最高です。

何が最高かというと・・・
食べ物を近所の人や知り合いが沢山くれます(笑)
夏になると、キュウリも食べきれないほどいただけます。
フルーツだって、少し傷がついたものなど大量に頂けちゃいます。
田舎って、本当に食べ物が豊富です。
ビルはありませんけど・・・
コストコもありませんけど・・
食べ物は沢山あります(笑)

先日も、そら豆を頂きました。
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自宅の畑でたくさん採れたけど、食べきれないからと言う事でした。

どんだけ作っているんでしょう(笑)

私の家以外にもプレゼントされていました。

田舎は、自宅でも、河川敷でもバーベキューをしやすい。

昨年は、スモークベーコンや、スモークチーズを作りました。

揃える材料から説明しています。
YouTube動画ぜひ、参考にしてください。

この動画、昨日YouTubeにアップました!!

ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画

そら豆知っていますか?
枝豆のお父さんみたいなものです。
大きさ的には枝豆の3倍くらい。
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冷凍食品でも良く売っていますが、少しの量で高いです。
中身の豆を取り出していきます。
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枝豆は茹でた後そのまま食べますが、
そら豆は取り出した表面が皮なのです。
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この皮を食べる時に取りながら食べます。
一粒が大粒なので食べごたえ満点です。
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この後塩を入れたお湯で、少し茹でたら完成です。
ジャーン!!お皿に盛り付けたら出来上がり!!
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畑から採りすぐに食べる贅沢!!田舎で良かった!!
ごちそうさまでした。

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●岩井ムートン店主の笑売ブログ
ムートンお悩み解決隊
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お使いのムートンが・・

あらマッ・・ビックリ!?

使い始めはこんなに綺麗だったのと思われると思います。
毎日使う物だからきれいに使いましょう。

そして,お手入れでわからない事などがありましたら,
お気軽にメールでもお電話でもお問い合わせください。

冬になればフル活動するムートンですから、
暑くなり少しだけ手元を離れるこの時期に
お手入れをお奨めいたします。

ムートンのお手入れ方法(ムートンのお医者さん)


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